La Asociación de Profesionales de la Cocina de la Comunidad Valenciana, asociación perteneciente a FOTUR, colabora con chefs y restaurantes de La Palma, en la iniciativa “Plato Solidario”, por la que se hace un llamamiento a los locales de restauración y ocio de la Comunitat, para que durante el mes de octubre, ofrezcan una tapa de papas arrugadas con mojo picón, por un precio de 5 euros. La donación íntegra se destinará a los damnificados por la erupción volcánica en la isla de La Palma.
Agradecemos la colaboración en estos momentos tan duros para los palmeros.