Los Salones de Eventos y Celebraciones se enfrentan a una nueva temporada

Con una ligera mejoría en cuanto a la actividad de los salones se refiere, respecto al ejercicio 2015, con un incremento del 5% de la actividad, los salones se enfrentan a dos meses que son cruciales, abril y mayo, debido a las comuniones y bodas que se celebran. A ello se suma, que la semana Santa ha caído en marzo, lo que se prevé una muy buena contratación. Encasillar a los salones en bodas y comuniones es un error que a veces se comete, pues los salones durante todo el año están ofreciendo multitud de servicios y caterings, basta citar: desayunos de trabajo, comidas, presentaciones de firmas comerciales, fiestas para grupos o asociaciones, cenas de gala, entre otras. Lo que constituye un elemento diversificador de nuestra actividad. En cuanto a los precios medios de los cubiertos para comuniones, se suelen situar en una horquilla entre los 35 y 70 euros por comensal. Y para las bodas entre los 80 y 110 euros. A pesar de estos precios que son altamente competitivos, el usuario busca la mejor oferta, solicitando presupuestos diversos a distintos salones. En definitiva, vamos a ver si la expectativa para nuestro sector en estos dos meses se cumple. Como dicen los toreros “que Dios reparta suerte”.