Palau Alameda acogió el pasado 13 de septiembre un showcooking ofrecido por el chef Andrés González del ‘Hogar del Pescador’, ganador de la 48 Edición del Concurso Internacional de Fideuá de Gandía.
El evento contó la presencia de la Secretaria Autonómica de Turismo, Cristina Moreno, el alcalde de Gandía, José Manuel Prieto, y la concejala del Ayuntamiento de Valencia, Paula Llobet, quienes intervinieron en el transcurso del evento junto a Nacho Res, CEO de Palau Alameda, y Loren Donat, director comercial. El evento también contó con la asistencia del presidente de Fotur, Víctor Pérez y el Secretario general de Fotur, Juanjo Carbonell.
Andrés González Martínez cocinó en directo ‘la mejor fideuá del mundo’ explicando paso a paso a todos los asistentes el proceso de elaboración de este plato tan internacional.
Tras el showcooking los asistentes pudieron degustar la fideuá acompañada de ricos entrantes de la carta de Àtic, el gastro bar de Palau Alameda.
